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SANDWICH VEGGIE : BRIE, POMME, NOIX & BEURRE (PAIN BAGUETTE) -
SANDWICH : JAMBON BLANC, TOMME DE CHEVRE, CORNICHONS, BEURRE (PAIN BAGUETTE) -
SANDWICH : LOMO, BREBIS AU PIMENT D’ESPELETTE, HUILE D’OLIVE (PAIN BAGUETTE) -
SANDWICH : JAMBON CRU, PECORINO AU POIVRE, BEURRE (PAIN BAGUETTE) -
BUN CHAUD : PAIN BRIOCHÉ, PATATE DOUCE & PORTOBELLO ROTIS, BLEU DES BASQUES, CHOU PICKLES & SALADE -
ENTRÉE : CEVICHE VÉGÉTAL: COURGETTE, AVOCAT, TOMATE, CONCOMBRE, MARINADE AGRUMES ET CORIANDRE -
PLAT: CHAKCHOUKA VERDE - OEUFS PARFAITS, COURGETTES/EPINARDS/ASPERGES, POIS CASSÉS & SAUCE CHIMICHURRI -
PLAT: NAVARRIN DE VEAU PRINTANIER - POMMES DE TERRE, NAVETS GLACÉS, CAROTTES & ASPERGES -
DESSERT : CAKE NOISETTE, GLAÇAGE CHOCOLAT -
DESSERT : BROWNIE HALVA & TAHIN -
DESSERT : GÂTEAU À LA FRAISE, CONFIT DE FRAISE -
COOKIES LOUIS LAMOUR