C'est quoi l'épicerie Brut(e)s ?

Brut(e)s n'invente rien, pas de commerce ré-inventé, pas de révolutions, uniquement du bon sens : nous vendons des produits alimentaires simples, au sein d'une épicerie de quartier, ancrée à Bordeaux et seulement à Bordeaux au 122 de la rue Belleville. Nous livrons dans un rayon de 2KM autour de l'épicerie et nulle part ailleurs (on ne va pas se mettre à envoyer des légumes par la poste dans des cartons).

Que des produits bruts (donc aucun produit transformé industriellement qui peuplent les rayons des super marchés). Vous aider et montrer qu'avec des produits de base tout est réalisable facilement avec de bons outils un peu de temps et surtout beaucoup plus économiquement que de déambuler parmi 15000 références d'un carrefour city.

Tout les produits qui peuvent pousser aux portes de Bordeaux seront achetés en local et en direct. Nous réalisons deux tournées par semaine chez nos producteurs entre Cavignac et Saint andré de cubzac. La plus grande part de nos fruits et légumes proviennent de moins de 40km de l'épicerie via le regroupement de producteurs Lochallesbio - avec un arrivage de fraicheur chaque matin. Pour le reste nous essayons de travailler en direct producteur même avec le bout du monde : l'un de nos partenaires dont nous sommes fiers : la plantation à Kampot (du poivre des épices..).

Nos articles d'épicerie nos bières notre carte des vins regorgent d'artisants de producteurs transformateurs bordelais avec qui nous tachons de tisser des relations de long termes. Pour ne citer que les principaux et remercier l'ensemble de ces acteurs qui montrent qui est possible de s'alimenter localement. Origines chocolats - Oracle cafés - chips tchanqués - PIP bières - Effet papillon - Winter Holer bières et champignons - la cave agricole - les nouvelles fermes - la laiterie burdigala - beurre de Bordeaux - la laiterie de pamplie - la boulangerie louis lamour (et les désormais célèbre pain de mie) - la corab pour les légumes secs -